Et si j’essayais les coings pochés ?


Et si j’essayais les coings pochés ?

Des coings, des épices et du vin. Un peu acide tout de même mais on retrouve le parfum du fruit et c’est plutôt pas mal.
Par contre, comme il me restait des coings, j’ai essayé l’association avec le boudin noir et là, bof, je préfère les pommes. Toujours ce petit souci d’acidité.

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